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['Close-up of high protein pumpkin spice granola in a bowl, showing oats, walnuts, and pumpkin seeds.', 'Side view of crunchy pumpkin spice granola with visible ingredients like pumpkin seeds and walnuts.', 'Detailed view of a bowl filled with high protein granola, featuring oats, flax seeds, and pumpkin puree.', 'Textured granola mix in a bowl, highlighting the mixture of oats, nuts, and spices.']
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Hochproteinhaferspieß mit Kürbiskuchengewürz

Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 8 Portionen
Calories 450
Dieses proteinreiche Müsli kombiniert herbstliche Gewürze mit knusprigen Haferflocken und Nüssen für einen energiereichen Start in den Tag.

Ingredients

Trockene Zutaten

  • 2 Tassen Haferflocken
  • 1 Tasse gehackte Walnüsse
  • 1/2 Tasse rohe Kürbiskerne
  • 1/2 Tasse Leinsamenmehl
  • 1/2 Tasse Vanille-Proteinpulver
  • 1 EL Kürbiskuchengewürz (oder selbstgemacht)
  • 1/4 TL Salz

Feuchte Zutaten

  • 1/2 Tasse Kürbispüree
  • 1/3 Tasse Honig (oder Ahornsirup)
  • 1/3 Tasse extra natives Olivenöl (oder Kokosöl)

Instructions 

  • Ofen auf 160°C vorheizen. In einer großen Schüssel Haferflocken, Walnüsse, Kürbiskerne und Leinsamenmehl vermengen.
  • In einer mittelgroßen Schüssel Kürbispüree, Honig, Öl, Proteinpulver, Gewürz und Salz verrühren. Über die trockenen Zutaten geben und gut vermengen.
  • Die Mischung gleichmäßig auf einem Backblech verteilen und 30 Minuten backen, dabei alle 10 Minuten umrühren.
  • Abkühlen lassen und in luftdichten Behältern aufbewahren.

Notes

Für extra Geschmack kannst du getrocknete Früchte hinzufügen.
Calories: 450kcal
Cost: 15 EUR
Course: Frühstück
Cuisine: International
Keyword: Hafer, Kürbis, Protein