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Höher Proteingehaltener Kürbis-Chia-Pudding

Prep Time 10 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings 2 Portionen
Calories 250
Ein cremiger und proteinreicher Chia-Pudding mit Kürbisgeschmack, perfekt für ein gesundes Frühstück oder Snack.

Ingredients

Trockene Zutaten

  • 1/3 Tasse Chiasamen
  • 3 Esslöffel Vanille-Proteinpulver
  • 1 Teelöffel Kürbiskuchengewürz
  • 1/8 Teelöffel Salz

Flüssige Zutaten

  • 1 1/4 Tassen Milch nach Wahl
  • 1/2 Tasse Kürbispüree
  • 1/3 Tasse Griechischer Joghurt
  • 1 Esslöffel Ahornsirup

Instructions 

  • Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel verrühren, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
  • Alle flüssigen Zutaten hinzufügen und gut verrühren. 5 Minuten ruhen lassen, dann erneut umrühren.
  • Abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
  • Gut umrühren, abschmecken und bei Bedarf mit mehr Ahornsirup süßen.
  • Mit Toppings wie Joghurt, Nüssen oder Obst servieren. Genießen!

Notes

Für eine cremigere Konsistenz kannst du die Chia-Samen vor dem Einrühren für 10 Minuten quellen lassen.
Calories: 250kcal
Cost: 12 EUR
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Keyword: Kürbis