Holiday Mini Rinderfleischbällchen-Spieße mit Cranberry-Barbecue-Soße
Prep Time 15 minutesminutes
Cook Time 25 minutesminutes
Total Time 40 minutesminutes
Servings 12Stück
Calories 350
Diese festlichen Mini-Rinderfleischbällchen-Spieße sind perfekt für Feiertagsfeiern, serviert mit einer würzigen Cranberry-Barbecue-Soße.
Ingredients
Fleisch und Gemüse
500gRinderhackfleisch
1StückZucchini
1StückEi
1 TLTeelöffelSalz
0.5 TLTeelöffelPfeffer
1StückZwiebel
2StückPaprika (rot und grün)
100gCranberry-Soße
50mlBarbecue-Soße
Instructions
Backofen auf 200°C vorheizen. Fleisch, Zucchini, Ei, Salz und Pfeffer vermengen und zu 24 kleinen Bällchen formen. Abwechselnd Fleischbällchen, Paprika und Zwiebel auf Spieße stecken und auf ein Backblech legen.
Spieße 22-25 Minuten backen, bis sie durchgegart sind.
In der Zwischenzeit Cranberry- und Barbecue-Soße in einem kleinen Topf 5 Minuten köcheln lassen.
Spieße mit der Soße servieren oder die Soße als Dip verwenden.
Notes
Verwenden Sie frisches Hackfleisch für beste Ergebnisse.