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How To Bake Crispy Roasted Sweet Potatoes In The Oven

Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 180
Ein einfaches Rezept für knusprig geröstete Süßkartoffeln, perfekt als Beilage oder Snack.

Ingredients

Gemüse

  • 2 Stück große Süßkartoffeln (geschält und in ½-Zoll-Würfel geschnitten)
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver
  • ½ Teelöffel Knoblauchpulver
  • ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • ¾ Teelöffel Salz
  • 2 Esslöffel frische Petersilie (gehackt)

Instructions 

  • Ofen auf 220°C vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen.
  • Süßkartoffelwürfel mit Olivenöl, Paprika, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen.
  • Würfel in einer einzigen Schicht auf das Backblech legen, Abstand halten.
  • 15 Minuten rösten, dann wenden und weitere 15-20 Minuten rösten, bis sie knusprig sind.
  • Aus dem Ofen nehmen, mit gehackter Petersilie bestreuen und warm servieren.

Notes

Für extra Knusprigkeit, die Würfel nicht zu dicht auf das Blech legen.
Calories: 180kcal
Cost: $10
Course: Beilage
Cuisine: International
Keyword: Süßkartoffeln