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Nahaufnahme eines saftigen Rotisserie-Hühnchen-Burrito-Bowls mit frischen Zutaten.
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How to Make a Rotisserie Chicken Burrito Bowl Hack for Quick, Flavorful Meals

Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 450
Ein schnelles und schmackhaftes Gericht, das mit vorgegartem Hühnchen und frischen Zutaten in wenigen Schritten zubereitet wird.

Ingredients

Hühnchen

  • 2 Tassen zerkleinertes Hühnchen vom Rotisserie (ohne Haut)
  • 1.5 Tassen gekochter weißer Reis oder Orzo
  • 1 Tasse schwarze Bohnen (abgetropft und gespült)
  • 1 Tasse Maiskörner (frisch oder gefroren)
  • 1 Stück Paprika (gewürfelt)
  • 0.5 kleine rote Zwiebel (gewürfelt)
  • 1 Tasse zerkleineter Salat oder Spinat
  • 1 Stück Avocado (gewürfelt)
  • 0.5 Tasse geriebener Käse (Cheddar oder Cotija)
  • 1 Stück Jalapeño (optional, in Scheiben)
  • 1 Stück Limette (in Spalten)
  • 1 Teelöffel Taco-Gewürz
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Esslöffel Salsa oder Chipotle-Sauce
  • Sauerrahm oder griechischer Joghurt zum Garnieren

Instructions 

  • Hühnchen, Reis, Bohnen, Mais, Paprika, Zwiebel, Gewürze und Öl in einer Pfanne 5-7 Minuten erhitzen.
  • Alles in Schüsseln anrichten, mit Avocado, Käse, Jalapeño, Limettenspalten, Salsa und Joghurt servieren.

Notes

Für mehr Geschmack, Hühnchen mit Gewürzen marinieren.
Calories: 450kcal
Cost: $15
Course: Hauptgericht
Cuisine: Mexikanisch
Keyword: Burrito, Hühnchen, Schnell