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Huhn süß-sauer

Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 450
Ein köstliches chinesisches Gericht mit saftigem Hühnchen und einer süß-sauren Sauce, perfekt für ein schnelles Abendessen.

Ingredients

Hühnchen

  • 500 g Hühnchen (in kleine Stücke geschnitten)
  • 60 ml Sojasauce
  • 30 ml Essig
  • 50 g Zucker
  • 3 Zehen Knoblauch (gehackt)
  • 10 g Ingwer (frisch, gerieben)
  • 50 g Brauner Zucker
  • 100 g Ketchup
  • 150 g Ananasstücke
  • 100 g Rote Paprika (in Streifen)
  • 1 Stück Zwiebel (in Streifen)
  • 2 Frühlingszwiebeln Frühlingszwiebeln (gehackt)
  • 1 EL Speisestärke
  • 100 ml Wasser
  • 2 EL Öl

Instructions 

  • Hühnchen in kleine Stücke schneiden und beiseite stellen.
  • Süß-saure Sauce aus Sojasauce, Essig, Zucker und Gewürzen vorbereiten.
  • Hühnchen in Öl goldbraun anbraten.
  • Sauce hinzufügen und köcheln lassen, bis das Hühnchen gar ist und die Sauce eingedickt ist. Gemüse und Ananas kurz anbraten.
  • Mit Reis oder Nudeln servieren.

Notes

Für extra Geschmack, fügen Sie frische Kräuter hinzu.
Calories: 450kcal
Cost: $15
Course: Hauptgericht
Cuisine: Chinesisch
Keyword: Hühnchen