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Kartoffel-Thunfisch-Salat mit Avocado schnell und einfach
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
20
minutes
minutes
Total Time
30
minutes
minutes
Servings
2
Portionen
Calories
350
Ein erfrischender und unkomplizierter Salat, perfekt für eine schnelle Mahlzeit mit gesunden Zutaten.
Ingredients
Gemüse
400
g
festkochende Kartoffeln
(geschält und gewürfelt)
1
Dose
Thunfisch in eigenem Saft
1
Stück
Frühlingszwiebel
(gehackt)
1
Stück
Avocado
(halbiert und gewürfelt)
1
EL
Sesam
3
EL
Limettensaft
Salz und Pfeffer
Salz und Pfeffer
(nach Geschmack)
Instructions
Kartoffeln schälen, würfeln und 20 Minuten im Salzwasser kochen. Abkühlen lassen.
Thunfisch abtropfen lassen und in eine Schüssel geben, mit einer Gabel auflockern.
Frühlingszwiebel in Scheiben schneiden und mit Kartoffeln, Sesam zum Thunfisch geben, gut vermengen.
Avocado würfeln und vorsichtig unter den Salat heben.
Limettensaft hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen, alles vermengen. Nach Wunsch Sesam darüber streuen.
Notes
Für eine noch frischere Note kannst du den Salat vor dem Servieren kurz kühlen.
Calories:
350
kcal
Cost:
$12
Course:
Salat
Cuisine:
Deutsch
Keyword:
Avocado, Kartoffeln, Thunfisch