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Kartoffel Zucchini Karotten Pfanne in 15 Minuten: Ein Unglaublich Ultimatives Rezept

Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 2 Portionen
Calories 250
Ein schnelles und gesundes Gericht, das frisches Gemüse in nur 15 Minuten perfekt zubereitet.

Ingredients

Gemüse

  • 3 mittelgroße Kartoffeln (geschält und gewürfelt)
  • 2 Zucchini (gewaschen und in Scheiben)
  • 3 Karotten (gewaschen und in Scheiben)
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Salz
  • ½ Teelöffel Pfeffer
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • 1 Teelöffel getrocknete italienische Kräuter ((z. B. Oregano, Basilikum))
  • nach Belieben frische Petersilie (zur Garnitur (optional))

Instructions 

  • Kartoffeln schälen, würfeln und in einer Pfanne mit 1 EL Olivenöl ca. 5 Minuten anbraten.
  • Zucchini- und Karottenscheiben hinzufügen, gut umrühren und weitere 5 Minuten braten.
  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver und italienische Kräuter hinzufügen, gut vermengen und 2-3 Minuten braten.
  • Pfanne vom Herd nehmen, mit Petersilie garnieren und sofort servieren.

Notes

Verwende frisches Gemüse für den besten Geschmack und eine gesunde Mahlzeit.
Calories: 250kcal
Cost: $12
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Gemüse