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Klassischer Griechischer Salat

Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 250
Ein erfrischender und authentischer griechischer Salat, perfekt für heiße Tage oder als Beilage.

Ingredients

Gemüse und Oliven

  • 300 g Mittelgroße Eiertomaten (alternativ Rispentomaten), in Scheiben geschnitten
  • 300 g Mini-Gurken, in Scheiben geschnitten
  • 45 g Mittelgroße Rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten
  • 60 g Kalamata Oliven (entsteint)

Feta und Dressing

  • 150 g Griechischer Fetakäse, gewürfelt oder gekrümelt
  • 60 ml Natives Olivenöl extra
  • 15 ml Rotweinessig
  • 0.5 tl Trockener Oregano

Salz und Pfeffer

  • Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack

Instructions 

  • Tomaten, Gurke, Zwiebel und Oliven in einer großen Schüssel vermengen. Feta vorsichtig unterheben.
  • Olivenöl, Rotweinessig und Oregano in einer kleinen Schüssel verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Dressing über den Salat geben und vorsichtig vermengen. Sofort servieren.

Notes

Für extra Frische können frische Kräuter hinzugefügt werden.
Calories: 250kcal
Cost: €10
Course: Vorspeise
Cuisine: Griechisch
Keyword: Salat