Go Back
Print

Klassischer Wurst- und Tater-Tot-Frühstücksauflauf

Prep Time 10 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 50 minutes
Servings 6 Portionen
Calories 650
Ein herzhaftes Frühstücksgericht mit knusprigen Tater Tots, würziger Wurst und geschmolzenem Käse – perfekt für einen gemütlichen Start in den Tag.

Ingredients

Hauptzutaten

  • 907 g gefrorene Tater Tots
  • 450 g Würstchen zum Frühstück (gehackt)
  • 1 stück kleine Zwiebel (gewürfelt (ca. 1 Tasse))
  • 8 große Eier Eier
  • 355 ml Vollmilch
  • 200 g geriebener Cheddar-Käse
  • 5 g Salz
  • 2.5 g schwarzer Pfeffer

Instructions 

  • Ofen auf 190°C vorheizen und eine Auflaufform einfetten.
  • Wurst und Zwiebel in einer Pfanne anbraten, bis sie braun sind. Abtropfen lassen.
  • Hälfte der Tater Tots in die Form geben, Wurstmischung und 100 g Käse darüber verteilen, restliche Tater Tots hinzufügen.
  • Eier, Milch, Salz und Pfeffer verquirlen und gleichmäßig über den Auflauf gießen.
  • Mit restlichem Käse bestreuen und 35–40 Minuten backen, bis es goldbraun ist.

Notes

Für eine extra Würze kannst du noch etwas Paprikapulver hinzufügen.
Calories: 650kcal
Cost: 15 EUR
Course: Frühstück
Cuisine: Amerikanisch
Keyword: Tater Tots, Wurst