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Knusprige Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen: Ein Unglaubliches Ultimatives Rezept
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
35
minutes
minutes
Total Time
45
minutes
minutes
Servings
4
Portionen
Calories
250
Genieße knusprige, aromatische Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen – perfekt als Beilage oder Hauptgericht.
Ingredients
Gemisch
1
kg
kleine Kartoffeln (z.B. Drillinge)
(gewaschen und halbiert)
4-5
Esslöffel
natives Olivenöl
3-4
Zweige
frischer Rosmarin (gehackt)
1
Teelöffel
Salz
½
Teelöffel
schwarzer Pfeffer
1
Teelöffel
Knoblauchpulver (optional)
Instructions
Heize den Ofen auf 200°C vor.
Wasche die Kartoffeln, halbiere sie und vermische sie mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Rosmarin und Knoblauchpulver.
Lege die Kartoffeln mit der Schnittfläche nach unten auf ein Backblech mit Backpapier.
Backe die Kartoffeln 30-35 Minuten, wende sie nach der Hälfte der Zeit.
Lasse die Kartoffeln kurz abkühlen und serviere sie warm, garniert mit frischem Rosmarin.
Notes
Für extra Knusprigkeit kannst du die Kartoffeln vor dem Backen in heißem Wasser vorkochen.
Calories:
250
kcal
Cost:
$15
Course:
Beilage
Cuisine:
Deutsch
Keyword:
Kartoffeln