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Koreanisches Hackfleisch-Bowl (25 Minuten)
Prep Time
5
minutes
minutes
Cook Time
20
minutes
minutes
Total Time
25
minutes
minutes
Servings
4
Portionen
Calories
650
Ein schnelles und schmackhaftes Gericht, das in nur 25 Minuten zubereitet wird, perfekt für eine sättigende Mahlzeit.
Ingredients
Hauptzutaten
450
g
Rinderhackfleisch (80/20)
30
ml
Sojasauce (oder Tamari)
15
ml
Sesamöl
3
zehen
Knoblauch (gehackt)
5
g
Ingwer (gehackt)
400
g
Gekochter Reis (Jasmin, Basmati oder braun)
nach Wahl
Garnierungen: Frühlingszwiebeln, Sesamsamen, Spiegelei
(Optional)
Instructions
Alle Zutaten abmessen und vorbereiten.
In einer großen Pfanne das Hackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten, bis es durchgegart ist.
Knoblauch, Ingwer, Sojasauce und Sesamöl hinzufügen und gut vermengen.
Gemüse nach Wahl hinzufügen und kurz garen, bis es knackig ist.
Das Fleisch-Gemüse-Gemisch über den Reis geben und mit Frühlingszwiebeln, Sesamsamen oder Spiegelei garnieren.
Notes
Für eine noch würzigere Note können Sie etwas Chili hinzufügen.
Calories:
650
kcal
Cost:
15 EUR
Course:
Hauptgericht
Cuisine:
Koreanisch
Keyword:
Rindfleisch