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Kürbis-Haferauflauf mit Walnüssen: Ein köstliches Herbstgericht!

Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 350
Genießen Sie diesen herbstlichen Haferauflauf, der mit Kürbis und Walnüssen für einen warmen, nussigen Geschmack sorgt.

Ingredients

Trockene Zutaten

  • 2 Tassen Haferflocken
  • 1 Tasse Kürbispüree
  • 1/2 Tasse gehackte Walnüsse
  • 1/2 Tasse brauner Zucker
  • 1/4 Tasse Ahornsirup
  • 2 Tassen Milch (oder pflanzliche Alternative)
  • 2 Stück Eier
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1/2 Teelöffel Muskatnuss
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1/4 Teelöffel Salz

Instructions 

  • Ofen auf 175°C vorheizen.
  • Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
  • Gut umrühren, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
  • In eine gefettete Auflaufform gießen.
  • 30-35 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
  • Vor dem Servieren einige Minuten abkühlen lassen.

Notes

Für eine vegane Variante kann man Eier durch Apfelmus ersetzen.
Calories: 350kcal
Cost: 12 EUR
Course: Backen, Frühstück
Cuisine: Deutsch
Keyword: Kürbis