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Maiskolben grillen so geht s einfach schnell

Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 250
Ein schnelles und leckeres Gericht, bei dem frische Maiskolben gegrillt und mit aromatischer Basilikum-Butter serviert werden.

Ingredients

Gemüse

  • 4 Stück Maiskolben (frisch, groß)
  • 1 Prise Zucker
  • 1 Zehe Knoblauchzehe
  • 2 EL weiche Butter
  • Salz Salz
  • 10-15 Stück Basilikum
  • 1 Stange Vollkorn-Baguette

Instructions 

  • Maisgrün entfernen, in kochendem Wasser 20 Minuten vorgaren.
  • Basilikum hacken, Knoblauch fein schneiden, mit Butter verrühren und salzen.
  • Mais aus Wasser nehmen, abtropfen lassen, bei 180-200°C ca. 15 Minuten grillen.
  • Heiße Maiskolben mit Basilikum-Butter bestreichen und servieren, dazu Baguette reichen.

Notes

Frische Basilikumblätter sorgen für ein intensives Aroma.
Calories: 250kcal
Cost: $12
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Grillen, Mais