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Nahaufnahme eines Maiskolbens mit Kräuter-Knoblauch-Butter.
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Maiskolben mit Kräuter-Knoblauch-Butter

Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 8 Stück
Calories 250
Ein köstliches Gericht, bei dem Maiskolben mit aromatischer Kräuter-Knoblauch-Butter gegrillt werden, perfekt für Sommerabende.

Ingredients

Gemischte Zutaten

  • 8 Stück Zuckermaiskolben
  • 1 EL Butter
  • 1 EL Zucker
  • 6 EL Öl zum Bestreichen
  • Salz Salz
  • Pfeffer Pfeffer
  • 2 Zehen Knoblauchzehen
  • 1 Bund gemischte Kräuter (z.B. Petersilie, Basilikum, Rosmarin, Thymian, Oregano)
  • 100 g weiche Butter
  • Salz Salz
  • Cayennepfeffer Cayennepfeffer

Instructions 

  • Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen, Maiskolben vorbereiten und 10 Min. vorgaren.
  • Knoblauch schälen, durch die Presse drücken, Kräuter hacken und mit Butter, Salz und Cayennepfeffer vermengen. Kühl stellen.
  • Mais abgießen, trocken tupfen, mit Öl bestreichen und würzen. Auf den Grill legen und 10 Min. grillen, dabei wenden.
  • Mais mit Kräuter-Knoblauch-Butter servieren.

Notes

Für intensiveren Geschmack die Kräuter fein hacken und die Butter vor dem Servieren auf die heißen Maiskolben streichen.
Calories: 250kcal
Cost: $12
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Grillen, Kräuter, Mais