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Mango-Kokos-Eis (Ohne Eismaschine)

Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 180
Ein erfrischendes und cremiges Eis, das ohne Eismaschine zubereitet wird – perfekt für heiße Tage.

Ingredients

Obst

  • 2 Stück reife Mangos (geschält und in Stücke geschnitten)
  • 200 ml Kokosmilch
  • 2 EL Honig oder Agavendicksaft
  • 1 Limette Saft einer Limette
  • nach Wunsch Frische Minzblätter zum Garnieren (optional)

Instructions 

  • Mango in Stücke schneiden und mit Kokosmilch, Honig, Limettensaft in einen Mixer geben.
  • Alles gut pürieren, bis eine cremige Masse entsteht.
  • Die Masse in eine gefriergeeignete Form geben und mindestens 4 Stunden einfrieren.
  • Vor dem Servieren kurz antauen lassen und nach Wunsch mit Minzblättern garnieren.

Notes

Für eine cremigere Konsistenz kannst du die Masse vor dem Einfrieren kurz durchrühren.
Calories: 180kcal
Cost: $10
Course: Dessert
Cuisine: International
Keyword: Mango