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Maple Pumpkin Granola
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
40
minutes
minutes
Total Time
50
minutes
minutes
Servings
8
Portionen
Calories
450
Ein knuspriges Müsli mit Kürbis und Ahornsirup, perfekt für einen herbstlichen Start in den Tag.
Ingredients
Trockene Zutaten
1/4
Tasse
Kokosöl
1/4
Tasse
Ahornsirup
1/2
Tasse
Kürbispüree
3
Tassen
Haferflocken
(Altmodische, grobe Haferflocken)
1/2
Tasse
Kokosraspel oder Chips
(Ungesüßt)
1/2
Tasse
gehackte Pekannüsse
1/4
Tasse
Kürbiskerne
2
Teelöffel
Kürbiskuchengewürz
up to 1
Teelöffel
Meersalzflocken oder Salz
(Oder 1/2 Teelöffel Tafelsalz)
Instructions
Ofen auf 160°C vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen.
Kokosöl und Ahornsirup in einer großen Schüssel erwärmen, Kürbispüree hinzufügen und verrühren.
Haferflocken, Kokos, Pekannüsse, Kürbiskerne, Kürbiskuchengewürz und Salz untermischen.
Gleichmäßig auf dem Blech verteilen und 35-40 Minuten backen. Abkühlen lassen und in Stücke brechen.
In einem luftdichten Behälter 1-2 Wochen aufbewahren.
Notes
Für extra Crunch, nach dem Backen noch einmal kurz im Ofen rösten.
Calories:
450
kcal
Cost:
12 EUR
Course:
Frühstück
Cuisine:
Deutsch
Keyword:
Kürbis