Maple Soy Garnelen

Prep Time 10

Cook Time 10

Total Time 20

Servings 2 Portionen

Calories 250

Ein köstliches Gericht mit saftigen Garnelen, verfeinert mit Ahornsirup und Sojasauce, perfekt für ein schnelles Abendessen.

450 g frische Garnelen (falls gefroren, vorher auftauen)
14 g Butter
15 ml neutraler Öl
4 stück Knoblauchzehen (gewürfelt)
30 ml reiner Ahornsirup
45 ml Sojasauce
0.5 teaspoon rote Pfefferflocken
15 ml frisch gepresster Orangensaft
nach Wunsch Reis, Frühlingszwiebeln, geröstete Sesamsamen (zum Servieren (optional))

Garnelen, Knoblauch, Ahornsirup, Sojasauce und rote Pfefferflocken in einer Schüssel vermengen. 20 Minuten marinieren.
In einer Pfanne bei mittlerer Hitze die Garnelen und die Marinade ca. 3 Minuten pro Seite braten, bis sie nicht mehr durchsichtig sind.
Zum Schluss den Orangensaft darüber auspressen und servieren, optional mit Reis, Frühlingszwiebeln und Sesam bestreuen.

Für extra Geschmack, Garnelen vor dem Braten leicht salzen.

Calories: 250kcal

Cost: 12 EUR

Course: Hauptgericht

Cuisine: Deutsch

Keyword: Garnelen