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Mediterraner Nudelsalat mit Pesto
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
10
minutes
minutes
Total Time
20
minutes
minutes
Servings
4
Portionen
Calories
450
Ein erfrischender Nudelsalat mit mediterranen Aromen, perfekt für warme Tage oder als Beilage.
Ingredients
Trockene Zutaten
120
g
Farfalle
100
g
Kirschtomaten
40
g
getrocknete Tomaten
1
Packung
Babymozzarella (125 g)
1
EL
Pinienkerne
1
EL
Pesto Rosso oder Pesto Basilikum
2
EL
weißer Balsamico
nach Geschmack
Kräutersalz
Instructions
Farfalle in gesalzenem Wasser nach Packungsanleitung al dente kochen.
Kirschtomaten waschen und halbieren, getrocknete Tomaten in Streifen schneiden, Rucola waschen.
Pesto mit Balsamico vermengen und Kräutersalz hinzufügen.
Farfalle abgießen, mit den Zutaten und dem Dressing vermengen.
Notes
Für mehr Geschmack kannst du frische Kräuter hinzufügen.
Calories:
450
kcal
Cost:
$12
Course:
Salat
Cuisine:
Mediterran
Keyword:
Nudeln