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Mini-Pfannkuchen

Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 250
Diese Mini-Pfannkuchen sind perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen süßen Snack. Mit frischen Früchten und Puderzucker serviert, sind sie ein Genuss für jeden Anlass.

Ingredients

Mehl

  • 200 g Mehl

Backpulver

  • 2 TL Backpulver

Zucker

  • 50 g Zucker

Salz

  • 1 Prise Salz

Eier

  • 2 Stück Eier

Milch

  • 250 ml Milch

geschmolzene Butter

  • 50 g geschmolzene Butter

Vanilleextrakt

  • 1 TL Vanilleextrakt

Öl oder Butter zum Braten

  • nach Bedarf Öl oder Butter zum Braten

Puderzucker und frische Früchte

Instructions 

  • Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in einer Schüssel vermengen.
  • Eier, Milch, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt verquirlen und zu den trockenen Zutaten geben. vorsichtig verrühren.
  • Mini-Pfannkuchen auf einem Teller stapeln, mit Puderzucker und Früchten servieren.

Notes

Für extra Geschmack können Sie die Pfannkuchen mit Honig oder Ahornsirup servieren.
Calories: 250kcal
Cost: €8
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Keyword: Pfannkuchen