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Nudelsalat mit Thunfisch

Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 450
Ein erfrischender Nudelsalat mit Thunfisch, perfekt für eine schnelle Mahlzeit oder ein Picknick.

Ingredients

Nudeln

  • 200 g Nudeln

Thunfisch (in eigenem Saft)

  • 1 Dose Thunfisch (in eigenem Saft)

Zwiebel rot

  • 1 Stück Zwiebel rot

Paprika (rot)

  • 1 Stück Paprika (rot)

Mais

  • 125 g Mais

Rucola

  • 50 g Rucola

Cocktailtomaten

  • 1 Handvoll Cocktailtomaten

Naturjoghurt

  • 8 EL Naturjoghurt

Balsamico-Essig

  • 2 EL Balsamico-Essig

Olivenöl (oder Rapsöl)

  • 1 EL Olivenöl (oder Rapsöl)

Zitronensaft

  • 2 EL Zitronensaft

Salz

  • Salz (nach Geschmack)

Pfeffer

  • Pfeffer (nach Geschmack)

Instructions 

  • Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abkühlen lassen.
  • Gemüse und Thunfisch zerkleinern und mit den Nudeln vermengen.
  • Joghurt, Essig, Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren.
  • Dressing unter den Salat mischen und gut vermengen.
  • Vor dem Servieren kalt stellen und nach Geschmack würzen.

Notes

Für eine cremigere Konsistenz kannst du mehr Joghurt verwenden.
Calories: 450kcal
Cost: $12
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Nudeln