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Ofen-BBQ-Rinderbrust
Prep Time
15
minutes
minutes
Cook Time
4
hours
hours
Total Time
4
hours
hours
15
minutes
minutes
Servings
6
Portionen
Calories
850
Ein saftiges und zartes Rinderbruststück, das im Ofen mit Barbecuesauce langsam gegart wird. Perfekt für ein herzhaftes Essen mit rauchigem Geschmack.
Ingredients
Fleisch
1.5–2
kg
Rinderbrust
(mit Fettrand)
1
Tasse
Barbecuesauce
Instructions
Den Ofen auf 150°C vorheizen.
Die Rinderbrust mit Salz und Pfeffer würzen und in eine ofenfeste Form legen.
Barbecuesauce gleichmäßig über das Fleisch verteilen.
Das Fleisch im Ofen ca. 4 Stunden langsam garen, bis es zart ist.
Das Fleisch aus dem Ofen nehmen, kurz ruhen lassen und dann servieren.
Notes
Für extra Geschmack kannst du das Fleisch vor dem Garen mit Gewürzen deiner Wahl marinieren.
Calories:
850
kcal
Cost:
20 EUR
Course:
Hauptgericht
Cuisine:
Deutsch
Keyword:
Rinderbrust