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Ofenkartoffeln mit Zitrone
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
50
minutes
minutes
Total Time
1
hour
hour
Servings
4
Portionen
Calories
250
Ein leckeres und einfaches Gericht, das die Aromen von Kartoffeln und Zitrone perfekt kombiniert.
Ingredients
Hauptzutaten
1
kg
vorwiegend festkochende Kartoffeln
2
Stück
Zitronen
(Saft)
3
EL
Olivenöl
2
TL
getrockneter Oregano
Salz
Pfeffer
Instructions
Backofen auf 220°C (Umluft) vorheizen.
Kartoffeln schälen, waschen, achteln und in Spalten schneiden.
Kartoffelspalten in eine ofenfeste Form geben, mit Oregano, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Zitronensaft und Wasser vermengen.
Mit Alufolie abdecken und 40 Minuten backen, dann Folie entfernen und weitere 10-15 Minuten goldbraun backen.
Notes
Für knusprigere Kartoffeln die letzten Minuten ohne Folie backen.
Calories:
250
kcal
Cost:
$10
Course:
Beilage
Cuisine:
Deutsch
Keyword:
Kartoffeln