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Paprika-Reis-Pfanne mit Hähnchen einfaches Abendessen

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 550
Ein schnelles und schmackhaftes Gericht, das Hähnchen, Reis und Paprika zu einem bunten Abendessen vereint.

Ingredients

Hähnchen

  • 400 g Hähnchenbrustfilet

Reis

  • 250 g Langkornreis

Paprika

  • 2 Stück Paprikaschoten (rot, gelb)

Zwiebel

  • 1 Stück Zwiebel

Öl

  • 2 EL Öl

Brühe

  • 500 ml Gemüse- oder Hühnerbrühe

Paprikapulver

  • 1 TL Paprikapulver edelsüß

Salz und Pfeffer

  • Salz und Pfeffer

Kräuter (optional)

  • 1 TL getrocknete Kräuter (optional)

Instructions 

  • Hähnchenbrust in Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer sowie Paprikapulver würzen.
  • Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen anbraten, bis es goldbraun ist.
  • Zwiebel und Paprika würfeln, dann zum Hähnchen geben und kurz mitbraten.
  • Reis hinzufügen, kurz anrösten, dann mit Brühe ablöschen und aufkochen lassen.
  • Hitze reduzieren, abdecken und ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist. Optional Kräuter hinzufügen.

Notes

Für mehr Geschmack kannst du frische Kräuter verwenden.
Calories: 550kcal
Cost: $12
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Hähnchen, Paprika, Reis