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Reisnudeln mit Rindfleisch, Sojasauce und Gemüse

Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 2 Portionen
Calories 450
Ein leckeres asiatisches Gericht mit zarten Rindfleischstreifen, Reisnudeln und frischem Gemüse, perfekt für eine schnelle Mahlzeit.

Ingredients

Trockene Zutaten

  • 200 g Reisnudeln
  • 300 g Rindfleisch (Hüftsteak oder Rinderfilet)
  • 2 EL Speisestärke
  • 3 EL Sojasauce (hell und dunkel)
  • 1 TL Sesamöl

Gemüse

  • 1 Stück rote Paprika
  • 1 Stück Möhre
  • 1 Stück Frühlingszwiebel
  • 2 Zehen Knoblauchzehen
  • 1 TL frischer Ingwer

Instructions 

  • Reisnudeln gemäß Packungsanweisung in warmem Wasser einweichen.
  • Rindfleisch mit Speisestärke und Sojasauce marinieren, 10 Minuten ziehen lassen.
  • Fleisch in einer heißen Pfanne kurz anbraten und beiseitestellen.
  • Gemüse in der gleichen Pfanne anbraten, Knoblauch und Ingwer hinzufügen.
  • Alle Zutaten vermengen, kurz erhitzen und heiß servieren.

Notes

Für mehr Geschmack, Garnieren Sie mit frischer Koriander oder Sesam.
Calories: 450kcal
Cost: $12
Course: Hauptgericht
Cuisine: Asiatisch
Keyword: Reisnudeln