Go Back
Print

Rindfleisch mit Paprika und Zwiebeln - einfach - von Redbarett

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 450
Ein schnelles und schmackhaftes Gericht mit zartem Rindfleisch, Paprika und Zwiebeln, perfekt serviert mit Reis.

Ingredients

Fleisch

  • 500 g Rinderhüftsteak

Gemüse

  • 1 Stück grüne Paprika
  • 1 Stück rote Paprika
  • 2 Stück Zwiebeln grob geschnitten
  • 1 Zehe Knoblauchzehe

Saucen & Gewürze

  • 4 EL dunkle Sojasoße
  • 1 Prise Zucker
  • nach Geschmack Pfeffer aus der Mühle
  • etwas Mehl

Beilagen

  • 1 Portion Reis

Instructions 

  • Rindfleisch in Streifen schneiden, mit Mehl bestäuben und 1-2 Stunden in Sojasoße mit Knoblauch und Zucker marinieren.
  • Zwiebeln grob schneiden, Paprika in Stücke schneiden.
  • Fleisch in einer heißen Pfanne rundum 1 Minute anbraten, Zwiebeln hinzufügen und mitbraten.
  • Mit Pfeffer und Sojasoße abschmecken, Paprika hinzufügen und kurz mitbraten.
  • Mit Reis servieren.

Notes

Für mehr Geschmack, Fleisch vor dem Braten kurz anbraten und nicht zu lange marinieren.
Calories: 450kcal
Cost: $12
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Rindfleisch