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Saftiges Teriyaki-Hühnchen aus dem Ofen

Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 350
Ein köstliches und saftiges Hühnchen-Gericht mit Teriyaki-Note, perfekt für ein schnelles Abendessen.

Ingredients

Hähnchen

  • 4 Stück Hähnchenbrustfilets oder -keulen ohne Knochen
  • 2 EL Speisestärke (optional für eine dickere Sauce)
  • 1 EL Sesamöl (zum Beträufeln)
  • 2 Frühlingszwiebeln in Ringe geschnitten (zum Garnieren)
  • 1 EL Sesam (zum Bestreuen)
  • 5 EL Sojasauce
  • 3 EL Honig oder brauner Zucker
  • 2 EL Reisessig
  • 1 EL geriebener Ingwer
  • 2 Knoblauchzehen gepresst
  • 1 TL Sesamöl
  • ½ TL Chiliflocken (optional)
  • 100 ml Wasser

Instructions 

  • Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren, um die Marinade zu erstellen.
  • Hähnchen in der Marinade mindestens 20 Minuten marinieren lassen.
  • Backofen auf 200°C vorheizen und Hähnchen ca. 25-30 Minuten backen.
  • Optional: Speisestärke mit Wasser verrühren, in die Sauce geben und 5 Minuten mitbacken.
  • Mit Sesam und Frühlingszwiebeln bestreuen und servieren.

Notes

Für extra Geschmack, mit Reis oder Gemüse servieren.
Calories: 350kcal
Cost: €12
Course: Hauptgericht
Cuisine: Asiatisch
Keyword: Hühnchen