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Schnelle Honig-Knoblauch-Garnelen - moanaskitchen

Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 250
Dieses schnelle und aromatische Rezept für Honig-Knoblauch-Garnelen ist perfekt für ein köstliches Abendessen in kurzer Zeit.

Ingredients

Zutaten

  • 0.25 cup Olivenöl (Ich bevorzuge Bertolli Extra Virgin für ein glattes Finish)
  • 2 tbsp Honig
  • 1 tbsp Knoblauch (frisch gehackt für Aroma und Biss)
  • 1 tsp Sojasauce
  • 1.5 tsp Salz
  • 0.5 tsp schwarzer Pfeffer
  • 0.25 tsp rote Pfefferflocken
  • 1 tsp Zitronenschale
  • 0.5 tsp Limettenschale
  • 1 tsp Paprikapulver
  • 2 lb Garnelen (geschält und entdarmt, mit Schwanz)
  • 3 tbsp Butter (Ich mag Kerrygold ungesalzen für einen reicheren Glanz)
  • 2 tbsp Koriander (fein gehackt in 1/8-Zoll-Stücke)
  • 1 Stück Zitrone
  • 2 Stück Limetten

Instructions 

  • Olivenöl, Honig, Knoblauch, Sojasauce, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Zitronen- und Limettenschale in einer Schüssel vermengen.
  • Garnelen in der Marinade für 10 Minuten marinieren.
  • Garnelen bei mittlerer Hitze in einer Pfanne mit Butter ca. 3-4 Minuten pro Seite braten, bis sie rosa sind.
  • Mit gehacktem Koriander und Zitronenspalten servieren.

Notes

Für extra Geschmack kannst du die Garnelen nach dem Braten mit frischem Limettensaft beträufeln.
Calories: 250kcal
Cost: 15 EUR
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Garnelen