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Schnelle Pasta mit Zucchini Feta: Ein Unglaubliches Ultimatives Rezept

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 2 Portionen
Calories 550
Ein schnelles und leckeres Gericht, das Zucchini, Feta und Pasta perfekt kombiniert. Ideal für eine unkomplizierte Mahlzeit.

Ingredients

Pasta

  • 250 g Pasta (z.B. Spaghetti oder Penne)

Zucchini

  • 2 mittelgroße Zucchini

Feta-Käse

  • 150 g Feta-Käse

Olivenöl

  • 2 EL Olivenöl

Knoblauchzehen

  • 2 Zehen Knoblauchzehen

getrockneter Oregano

  • 1 TL getrockneter Oregano

Salz und Pfeffer

  • nach Geschmack Salz und Pfeffer

Frische Petersilie oder Basilikum

  • optional Frische Petersilie oder Basilikum (zum Garnieren)

Instructions 

  • Pasta nach Packungsanweisung in gesalzenem Wasser al dente kochen.
  • Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
  • Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten. Zucchini dazugeben und 5-7 Minuten weich braten.
  • Pasta abgießen und zu den Zucchini in die Pfanne geben. Feta zerbröseln und unterheben.
  • Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen, alles gut vermengen und kurz erhitzen. Mit Petersilie oder Basilikum garnieren.

Notes

Für eine cremigere Konsistenz kannst du etwas vom Kochwasser der Pasta hinzufügen.
Calories: 550kcal
Cost: $10
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Feta, Pasta, Zucchini