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Schnelles Curry: 20 Minuten Glück, kein Leid

Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 350
Ein schnelles und aromatisches Kichererbsen-Curry, das in nur 20 Minuten zubereitet ist und perfekt für eine schnelle Mahlzeit geeignet ist.

Ingredients

Dosen & Konserven

  • 2 Dosen Kichererbsen (abgespült und abgetropft)
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 1 Dose Kokosmilch

Frisches Gemüse

  • 1 Stück rote Zwiebel
  • 2 Zehen Knoblauch

Öle & Fette

  • 2 EL Kokosöl

Gewürze & Kräuter

  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Currypulver
  • 1 TL Kreuzkümmel

Sonstiges

  • Spritzer Limettensaft Limettensaft
  • Chiliflocken Chiliflocken

Frischer Koriander

Instructions 

  • Zwiebel und Knoblauch schälen und hacken.
  • Öl in der Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch kurz anschwitzen, Gewürze hinzufügen und unterrühren.
  • Kokosmilch, Tomaten, Kichererbsen, Limettensaft und Zucker hinzufügen und 10-15 Minuten köcheln lassen.
  • Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken abschmecken. Mit Reis und frischem Koriander servieren.

Notes

Für extra Frische mit frischem Koriander garnieren.
Calories: 350kcal
Cost: $8
Course: Hauptgericht
Cuisine: Indisch
Keyword: Kichererbsen