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Schnelles Curry: 20 Minuten Glück, kein Leid

Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 350
Ein schnelles und leckeres Kichererbsen-Curry, das in nur 20 Minuten zubereitet ist und für Glücksmomente sorgt.

Ingredients

Dosen & Konserven

  • 2 Stück Dosen Kichererbsen (abgespült und abgetropft)
  • 1 Stück Dose gehackte Tomaten
  • 1 Stück Dose Kokosmilch

Frische Zutaten

  • 1 Stück rote Zwiebel
  • 2 Zehen Knoblauch

Öle & Fette

  • 2 EL Kokosöl

Gewürze & Kräuter

  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Currypulver
  • 1 TL Kreuzkümmel

Sonstiges

  • Spritzer ml Limettensaft
  • Chili Prise Chiliflocken
  • Salz nach Geschmack Salz
  • Pfeffer nach Geschmack Pfeffer

Instructions 

  • Zwiebel und Knoblauch schälen, hacken und in Öl anschwitzen.
  • Gewürze hinzufügen und kurz mitbraten.
  • Kokosmilch, Tomaten, Kichererbsen, Limettensaft und Zucker zugeben und 10-15 Minuten köcheln lassen.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Notes

Serviere das Curry mit Reis und frischem Koriander für extra Geschmack.
Calories: 350kcal
Cost: $8
Course: Hauptgericht
Cuisine: Indisch
Keyword: Kichererbsen