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Schokoladen-Erdbeer-Joghurt-Leckerei

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 10 stücke
Calories 150
Ein köstliches und einfaches Dessert, das frische Erdbeeren, Joghurt und Schokolade kombiniert.

Ingredients

Früchte & Milch

  • 2 Tassen gehackte Erdbeeren
  • 1 Tasse naturjoghurt (griechischer Naturjoghurt)
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 Tasse halb-süße Schokoladenchips
  • 2 EL raffiniertes Kokosöl

Instructions 

  • Mische Erdbeeren, Joghurt, Honig und Vanille in einer Schüssel.
  • Forme mit etwa 2 EL der Mischung 10 Klumpen auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech.
  • Gefriere die Klumpen, bis sie fest sind (ca. 1-2 Stunden).
  • Schmelze Schokoladenchips mit Kokosöl in der Mikrowelle in 15-30 Sek. Intervallen, dabei umrühren.
  • Tauche die gefrorenen Klumpen in die geschmolzene Schokolade und lege sie zurück auf das Blech.
  • Optional mit Meersalz bestreuen und kurz erneut einfrieren, bis die Schokolade fest ist.

Notes

Für eine cremigere Konsistenz kannst du den Joghurt durch griechischen Joghurt mit höherem Fettgehalt ersetzen.
Calories: 150kcal
Cost: $10
Course: Dessert
Cuisine: International
Keyword: Erdbeeren