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Nahaufnahme von cremigem Schokoladen-Erdbeer-Joghurt in einer eleganten Schüssel.
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Schokoladen-Erdbeer-Joghurt-Leckerei

Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 10 Stück
Calories 250
Ein köstlicher und einfacher Leckerbissen, der frische Erdbeeren, Joghurt und Schokolade kombiniert.

Ingredients

Früchte & Milchprodukte

  • 2 Tassen gehackte Erdbeeren
  • 1 Tasse naturjoghurt (griechischer Naturjoghurt)
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 Tasse halb-süße Schokoladenchips
  • 2 EL raffiniertes Kokosöl

Instructions 

  • Mische Erdbeeren, Joghurt, Honig und Vanille in einer Schüssel.
  • Forme mit etwa 2 EL der Mischung 10 Klumpen auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech.
  • Gefriere die Klumpen, bis sie fest sind (ca. 1-2 Stunden).
  • Schmelze Schokoladenchips mit Kokosöl in der Mikrowelle in 15-30 Sek. Intervallen, dabei umrühren.
  • Tauche die gefrorenen Klumpen in die geschmolzene Schokolade und lege sie zurück auf das Blech.
  • Optional mit Meersalz bestreuen und kurz erneut einfrieren, um die Schokolade zu festigen.

Notes

Für eine noch cremigere Konsistenz kannst du die Klumpen vor dem Gefrieren leicht anfrieren lassen.
Calories: 250kcal
Cost: $10
Course: Dessert
Cuisine: International
Keyword: Erdbeeren, Joghurt, Schokolade