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Schokoladen-Kokos-Kugeln: Einfacher Genuss für alle

Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 20 Stück
Calories 150
Diese leckeren Schokoladen-Kokos-Kugeln sind schnell gemacht und perfekt für Naschkatzen. Mit einfachen Zutaten zaubern Sie eine süße Köstlichkeit.

Ingredients

Fette und Süßstoffe

  • 100 g Butter oder vegane Margarine (für pflanzliche Variante)
  • 150 g Zucker oder pflanzliche Süßstoffe

Kakaopulver

  • 50 g ungesüßtes Kakaopulver (für intensiven Geschmack)

Kekse und Biskuits

  • 200 g Feine Haferkekse oder Löffelbiskuits (glutenfreie Kekse sind ebenfalls geeignet)

Flüssigkeit

  • 100 ml Kalter, starker Kaffee (oder kalte Milch für alkoholfreie Variante)
  • 1 Prise Salz (zum Ausbalancieren der Süße)
  • 100 g Kokosraspel (oder gehackte Nüsse als Ersatz)

Instructions 

  • Butter, Zucker, Kakaopulver, Salz und Kaffee in einer Schüssel vermengen.
  • Kekse zerbröseln und unter die Schokoladenmischung heben.
  • Die Masse zu kleinen Kugeln formen und in Kokosraspeln wälzen.
  • Die Kugeln für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.

Notes

Für eine vegane Variante verwenden Sie pflanzliche Margarine und Süßstoffe.
Calories: 150kcal
Cost: $10
Course: Nachspeise
Cuisine: Deutsch
Keyword: Kokos, Schokolade