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Spinach Cheese Omelette Easy Breakfast Recipe

Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 1 Portion
Calories 250
Ein schnelles und leckeres Frühstück mit Spinat, Käse und Eiern, perfekt für einen energiereichen Start in den Tag.

Ingredients

Öl

  • 2 EL extra virgin Olivenöl

Knoblauch

  • 3 Zehen Knoblauchzehen

Zwiebel

  • 1/2 Stück Zwiebel

Frischer Spinat

  • 2 Tassen frischer Spinat

Eier

  • 3 Stück Bio-Eier

Havarti Käse

  • 1 Scheibe Havarti Käse

Tomate

  • 1 Stück Tomate

Meersalz

  • eine Prise Meersalz

schwarzer Pfeffer

  • eine Prise schwarzer Pfeffer

Instructions 

  • Knoblauch fein hacken und Zwiebel würfeln.
  • Eier in einer Schüssel verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und 3 Minuten anbraten.
  • Spinat hinzufügen und 2 Minuten mitdünsten, dann die Eiermischung darüber gießen.
  • Nach 1 Minute die Käsescheibe auf die Eier legen, Omelett falten und 30 Sekunden weitergaren, dann wenden und weitere 30 Sekunden garen. Mit Tomatenscheiben servieren.

Notes

Verwenden Sie frischen Spinat für den besten Geschmack und Nährwert.
Calories: 250kcal
Cost: $8
Course: Frühstück
Cuisine: International
Keyword: Ei, Käse, Spinat