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Spinach Cheese Omelette Easy Breakfast Recipe

Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 1 Portion
Calories 250
Ein schnelles und leckeres Frühstücksrezept mit Spinat, Käse und Eiern, perfekt für einen energiereichen Start in den Tag.

Ingredients

Öl

  • 2 EL extra virgin olive oil

Knoblauch

  • 3 Zehen Knoblauchzehen (fein gehackt)

Zwiebel

  • 0.5 Stück Zwiebel (fein gewürfelt)

Spinat

  • 2 Tassen frischer Spinat (gewaschen)

Eier

  • 3 Stück Bio-Eier

Käse

  • 1 Scheibe Havarti Käse

Tomate

  • 1 Stück Tomate (in Scheiben)

Salz

  • Pinch Meersalz

Pfeffer

  • Pinch schwarzer Pfeffer

Instructions 

  • Knoblauch fein hacken und Zwiebel würfeln.
  • Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und 3 Minuten anbraten.
  • Spinat hinzufügen und 2 Minuten mitdünsten, dann mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Eier verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen, in die Pfanne geben und 1 Minute stocken lassen. Käse auf die Eier legen, Omelett falten und 30 Sekunden weitergaren. Omelett wenden und weitere 30 Sekunden garen.
  • Omelett auf einen Teller geben, mit Tomatenscheiben servieren und genießen.

Notes

Verwenden Sie frischen Spinat für beste Ergebnisse.
Calories: 250kcal
Cost: $8
Course: Frühstück
Cuisine: International
Keyword: Ei, Käse, Spinat