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Steak mit Kräuterbutter: Ein Unglaubliches Ultimatives Rezept
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
15
minutes
minutes
Total Time
25
minutes
minutes
Servings
2
Portionen
Calories
650
Genießen Sie saftiges Steak mit aromatischer Kräuterbutter in diesem einfachen und köstlichen Rezept.
Ingredients
Fleisch
2
Stück
Rindersteak
(z.B. Ribeye oder Filet)
Fett & Kräuter
100
g
Butter (weich)
2–3
Zehen
Knoblauchzehen (gehackt)
1–2
EL
frische Kräuter (z.B. Petersilie, Thymian, Rosmarin)
Salz
nach Geschmack
Salz
Pfeffer
nach Geschmack
Pfeffer
1
EL
Olivenöl
Instructions
Kräuterbutter: Butter, Knoblauch und Kräuter vermengen, salzen, pfeffern und kalt stellen.
Steaks aus dem Kühlschrank nehmen, trocken tupfen, salzen und pfeffern.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Steaks bei mittelhoher Hitze 4–6 Minuten pro Seite braten.
Steaks 5 Minuten ruhen lassen, dann mit Kräuterbutter belegen.
Notes
Für ein perfektes Ergebnis, Steak vor dem Braten Zimmertemperatur annehmen lassen.
Calories:
650
kcal
Cost:
€20
Course:
Hauptgericht
Cuisine:
Deutsch
Keyword:
Kräuterbutter, Steak