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Super easy Homemade Cheese Pie recipe

Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings 8 Stück
Calories 350
Ein einfacher Käsekuchen, der schnell zubereitet ist und mit wenigen Zutaten auskommt. Perfekt für eine schnelle Süßspeise oder Snack.

Ingredients

Füllung

  • 17 oz Hüttenkäse
  • 5 Eier mittelgroße Eier
  • 6 EL Zucker
  • 1 EL Vanillezucker
  • Zeste von 1 Zitrone Zitronenschale
  • eine Prise Salz
  • 2 EL Joghurt
  • Blätterteig (Filo ist am besten) Blätterteig (Auftauen vor Verwendung)

Instructions 

  • Blätterteig auftauen und auf einer Arbeitsfläche auslegen.
  • Füllung aus Käse, 4 Eiern, 5 EL Zucker, Vanillezucker, Salz und Zitronenschale mischen.
  • Eine ofenfeste Form mit Öl einfetten, drei Blätterteigblätter nacheinander auslegen und mit Öl bestreichen.
  • Ein Viertel der Käsemasse auf den Blätterteig geben, wiederholen, bis alles aufgebraucht ist.
  • Ei mit Joghurt und 1 TL Zucker verquirlen und auf die oberste Schicht streichen.
  • Im vorgeheizten Ofen bei mittlerer Hitze 40 Minuten backen.

Notes

Optional können Rosinen oder Nüsse in die Füllung gegeben werden.
Calories: 350kcal
Cost: 15 EUR
Course: Nachspeise
Cuisine: Deutsch
Keyword: Käse