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Süßkartoffel Taco Schüssel für jeden Geschmack
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
20
minutes
minutes
Total Time
30
minutes
minutes
Servings
4
Portionen
Calories
650
Ein leckeres und vielseitiges Gericht, das Süßkartoffeln, Hackfleisch und frische Toppings kombiniert. Perfekt für eine schnelle, gesunde Mahlzeit.
Ingredients
Gemüse & Gewürze
500
g
Süßkartoffeln (geschält und gewürfelt)
2
EL
Olivenöl
1
TL
geräucherte Paprika
1
TL
Salz
1
TL
Pfeffer
500
g
Rinderhack (kann durch Pute ersetzt werden)
2
EL
Taco-Gewürz
200
g
Pico de Gallo
150
g
Guacamole
100
g
Sauerrahm (oder griechischer Joghurt)
Optionale Toppings
Käse, Limettenstücke, Tortilla-Chips
(nach Geschmack)
Instructions
Süßkartoffeln mit Olivenöl, Paprika, Salz und Pfeffer würzen und im Ofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen.
In einer Pfanne das Hackfleisch anbraten, Taco-Gewürz hinzufügen und gut vermengen.
Süßkartoffeln, Hackfleisch und frische Toppings in Schüsseln anrichten. Nach Wunsch mit Käse, Limetten und Tortilla-Chips garnieren.
Notes
Für eine vegetarische Variante kannst du das Hackfleisch durch schwarze Bohnen ersetzen.
Calories:
650
kcal
Cost:
$15
Course:
Hauptgericht
Cuisine:
Mexikanisch
Keyword:
Süßkartoffeln