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Thunfisch-Avocado-Salat

Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 2 Portionen
Calories 350
Ein erfrischender Salat mit Thunfisch, Avocado und frischem Gemüse, perfekt für eine schnelle Mahlzeit.

Ingredients

Fisch & Meeresfrüchte

  • 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft (ca. 150 g abgetropft)

Obst & Gemüse

  • 1 Stück reife Avocado
  • 2 Handvoll gemischter Salat oder Rucola
  • 1/2 rote Paprika rote Paprika
  • 5-6 Cherrytomaten Cherrytomaten
  • 1-2 kleine rote Zwiebel rote Zwiebel (optional)
  • 1/2 Zitrone Saft von 1/2 Zitrone
  • 2 EL Olivenöl

Gewürze & Sonstiges

  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 1 TL Teelöffel Senf oder frische Kräuter (optional)

Instructions 

  • Thunfisch abtropfen lassen.
  • Avocado halbieren, Kern entfernen und Fruchtfleisch würfeln.
  • Paprika, Tomaten und Zwiebel klein schneiden.
  • Zutaten mit Salat in eine Schüssel geben.
  • Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer und optional Senf verrühren, dann über den Salat geben und vorsichtig mischen.
  • Sofort servieren.

Notes

Für eine cremigere Konsistenz kann man die Avocado leicht zerdrücken.
Calories: 350kcal
Cost: $10
Course: Salat
Cuisine: Deutsch
Keyword: Avocado, Thunfisch