Thymkekse mit Schwarzer Johannisbeere Balsamico-Reduktion

Prep Time 15

Cook Time 10

Total Time 25

Servings 20 Stück

Calories 150

Diese köstlichen Kekse verbinden den aromatischen Geschmack von Thymian mit einer fruchtigen Balsamico-Reduktion für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Ingredients

Mehl

1.5 Tassen glutenfreies Allzweckmehl
0.5 Tasse Rocky Mountain Olive Oil Thymian-Infusiertes Olivenöl
0.5 Tasse Zucker
1 Stück Ei
1 TL Vanilleextrakt
1 EL getrockneter Thymian
0.5 Tasse Rocky Mountain Olive Oil Schwarze Johannisbeere Dunkle Balsamico-Essig (reduziert zu Sirup)

Instructions

Ofen auf 175°C vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen.
Mehl und Salz in einer Schüssel vermengen.
In einer anderen Schüssel Thymian-Infusiertes Öl, Zucker, Ei, Vanille und getrockneten Thymian verrühren.
Feuchte und trockene Zutaten vermengen, Teig zu Kugeln formen und in der Mitte eindrücken.
10 Minuten backen, dann die Mulden mit Balsamico-Reduktion füllen.

Notes

Für eine intensivere Geschmacksentwicklung den Teig vor dem Backen kühl stellen.

Calories: 150kcal

Cost: 15 EUR

Course: Kekse

Cuisine: Deutsch

Keyword: Thymian