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Tomaten-Gurken-Salat

Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 150
Ein erfrischender und einfacher Salat, perfekt für heiße Tage oder als Beilage.

Ingredients

Gemüse

  • 4 Stück reife Tomaten
  • 1 Stück Salatgurke
  • 1 kleine rote Zwiebel (optional)

Dressing

  • 2-3 EL Olivenöl
  • 1 EL Weißessig oder Zitronensaft
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer

Frische Kräuter

  • nach Wunsch Petersilie, Basilikum oder Dill (optional)

Instructions 

  • Tomaten waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
  • Gurke schälen (optional) und in Scheiben oder Halbmonde schneiden.
  • Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden (wenn verwendet).
  • In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Essig oder Zitronensaft, Salz und Pfeffer gut vermengen.
  • Tomaten, Gurken und Zwiebeln in eine große Schüssel geben, Dressing darüber gießen und vorsichtig durchmischen.
  • Mit frischen Kräutern garnieren und sofort servieren.

Notes

Für zusätzlichen Geschmack kannst du die Kräuter nach Belieben variieren.
Calories: 150kcal
Cost: $8
Course: Beilage
Cuisine: Deutsch
Keyword: Gurke, Tomaten