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Tomaten Gurken Salat: Frisch, Schnell & Einfach!
Prep Time
10
minutes
minutes
Total Time
10
minutes
minutes
Servings
4
Portionen
Calories
150
Ein erfrischender und schneller Salat, perfekt für heiße Tage oder als Beilage.
Ingredients
Gemüse
3
Stück
reife Tomaten
(alternativ Cherrytomaten)
1
Stück
Salatgurke
1
Stück
rote Zwiebel
Frische Kräuter
optional
Frischer Dill oder Petersilie
Dressing
3
EL
Olivenöl
1
EL
Weißweinessig oder Zitronensaft
1
TL
Dijon-Senf
nach Geschmack
Salz und Pfeffer
optional
TL
Honig oder Ahornsirup
Instructions
Tomaten waschen und in Stücke schneiden. Gurke schälen (optional) und in Scheiben schneiden. Zwiebel in feine Ringe schneiden.
Alle geschnittenen Gemüsesorten in eine große Schüssel geben.
Olivenöl, Essig, Senf, Salz, Pfeffer und optional Honig verrühren, bis alles gut emulgiert ist.
Dressing über das Gemüse geben und gut vermengen. Nach Belieben mit Kräutern bestreuen.
Den Salat leicht gekühlt servieren.
Notes
Für eine noch frischere Note kannst du die Kräuter direkt vor dem Servieren hinzufügen.
Calories:
150
kcal
Cost:
$8
Course:
Salat
Cuisine:
Deutsch
Keyword:
Gurke, Tomaten