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Tomaten-Gurken Salat mit Feta
Prep Time
15
minutes
minutes
Total Time
15
minutes
minutes
Servings
4
Portionen
Calories
250
Ein erfrischender Salat mit saftigen Tomaten, knackiger Gurke, würzigem Feta und frischen Kräutern – perfekt für heiße Tage.
Ingredients
Gemüse
500
g
Tomaten
(halbiert und in Stücke)
1
Stück
Salatgurke
(gewaschen, geviertelt, in Stücke)
0.5
Stück
rote Zwiebel
(fein Streifen)
2
Stück
Lauchzwiebeln
(schräg in Stücke)
150
g
Fetakäse
(in Stücke)
5-6
EL
Olivenöl
(für das Dressing)
2
EL
weißer Balsamicoessig
(für das Dressing)
0.5
TL
Zucker
(für das Dressing)
0.5
TL
Salz
(für das Dressing)
0.5
TL
Kräutersalz
(für das Dressing)
2
EL
Petersilie
(gehackt)
Instructions
Gurke waschen, schälen, vierteln und in Stücke schneiden.
Tomaten waschen, halbieren, Stielansatz entfernen und in Stücke teilen.
Zwiebel in feine Streifen schneiden, Lauchzwiebeln schräg zerkleinern, Feta in Stücke schneiden, Kräuter hacken.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben, Dressing aus Öl, Essig, Salz, Pfeffer, Zucker und Kräutersalz zubereiten und über den Salat geben. Gut vermengen.
Salat anrichten und servieren.
Notes
Für ein intensiveres Aroma kannst du frische Kräuter nach Geschmack hinzufügen.
Calories:
250
kcal
Cost:
$12
Course:
Salat
Cuisine:
Deutsch
Keyword:
Feta, Gurke, Tomaten