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Tortilla-Rollen mit Feta

Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 350
Diese leckeren Tortilla-Rollen sind eine schnelle und gesunde Mahlzeit, perfekt für unterwegs oder als Snack.

Ingredients

Tortillas

  • 4 Stück Weizentortillas (groß)

Feta

  • 200 g Feta-Käse, zerbröselt

Gemüse

  • 1 Stück Avocado, gewürfelt
  • 0.5 Stück Gurke, in dünne Scheiben geschnitten
  • 1 klein Karotte, geraspelt

Frisches Grünzeug

  • 1 Handvoll frischer Rucola

Dressing

  • 2 EL griechischer Joghurt oder Frischkäse
  • 1 TL Olivenöl
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer

Optional

  • nach Geschmack Frische Kräuter wie Basilikum oder Petersilie

Instructions 

  • Die Tortillas leicht erwärmen.
  • Feta, Avocado, Gurke, Karotte und Rucola auf den Tortillas verteilen.
  • Joghurt oder Frischkäse mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen und auf die Zutaten streichen.
  • Die Tortillas aufrollen und in Scheiben schneiden.
  • Optional mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

Notes

Verwenden Sie frischen Feta für den besten Geschmack und passen Sie die Gewürze nach Geschmack an.
Calories: 350kcal
Cost: €8
Course: Snack
Cuisine: Mediterran
Keyword: Feta