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Wild-Reis-Pilaw

Prep Time 10 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 55 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 250
Ein aromatisches und nahrhaftes Wild-Reis-Pilaw, perfekt als Beilage oder Hauptgericht.

Ingredients

Flasche mit Brühe

  • 2.33 Tassen reduzierte Hühnerbrühe
  • 0.5 Tasse Wildreis, gespült
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln (weißer Teil), dünn geschnitten
  • 0.25 Teelöffel gemahlener Pfeffer
  • 0.67 Tasse brauner Reis

Instructions 

  • Brühe, Wildreis, Frühlingszwiebeln und Pfeffer in einem großen Topf zum Kochen bringen. Abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.
  • Den braunen Reis hinzufügen, erneut zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren. 30-35 Minuten köcheln lassen, bis der Reis weich ist und die Flüssigkeit absorbiert wurde.
  • Vom Herd nehmen, abgedeckt 5 Minuten ruhen lassen.
  • Mit einer Gabel auflockern und servieren.

Notes

Für zusätzlichen Geschmack kannst du frische Kräuter hinzufügen.
Calories: 250kcal
Cost: 12 EUR
Course: Beilage
Cuisine: Deutsch
Keyword: Wildreis