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Wraps mit Avocadocreme

Prep Time 15 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 4 Stück
Calories 450
Diese leckeren Wraps sind eine frische und gesunde Mahlzeit, perfekt für unterwegs oder als leichtes Abendessen.

Ingredients

Gemüse

  • 1 Stück reife Tomate (Stielansatz entfernen, häuten, entkernen, würfeln)
  • 1 Stück Frühlingszwiebel (waschen, putzen, weißen Teil hacken)
  • 2 Stück frische grüne Chilis (halbieren, Samen entfernen, würfeln)
  • 1 EL gehacktes Koriandergrün (ersatzweise Petersilie)
  • Salz Salz
  • schwarzer Pfeffer schwarzer Pfeffer
  • 2 Stück weiche Avocados (schälen, Fruchtfleisch vom Kern lösen)
  • 1 EL Limettensaft
  • 175 g Putenbrustaufschnitt
  • 100 g weicher Käse (junger Gouda) (gerieben)
  • 4 Stück große Weizen-Tortillas (Fertigprodukt)

Instructions 

  • Tomate häuten, entkernen, würfeln.
  • Frühlingszwiebel hacken; Chilis würfeln; alles im Mixer mit Koriander, Salz und Pfeffer zu einer glatten Masse verarbeiten.
  • Avocados schälen, Fruchtfleisch pürieren, Limettensaft untermischen.
  • Putenbrust in Streifen schneiden; Käse reiben.
  • Tortillas mit Avocadocreme bestreichen, Putenstreifen und Käse verteilen, aufrollen, halbieren und mit Papierservietten umwickeln.

Notes

Für eine noch cremigere Konsistenz kann die Avocadocreme mit etwas Joghurt ergänzt werden.
Calories: 450kcal
Cost: $12
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Avocado, Gesund, Wraps