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Wraps mit Feta-Gemüsefüllung

Prep Time 15 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 350
Diese leckeren Vollkorn-Wraps sind gefüllt mit frischem Gemüse und cremigem Feta – perfekt für eine schnelle und gesunde Mahlzeit.

Ingredients

Gemüse und Oliven

  • 2 EL schwarze, entsteinte Oliven
  • 3 Stück grüne, milde Peperoni (Glas)
  • 3 Stück Tomaten
  • 1 Stück grüne Paprikaschote
  • 80 g Salatgurke
  • 200 g Feta
  • 1 EL Zitronensaft
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • 4 Stück Vollkorn-Tortillafladen (à ca. 22 cm Durchmesser)

Instructions 

  • Oliven und Peperoni abtropfen lassen, klein schneiden. Tomaten und Paprika waschen, putzen, vierteln, entkernen und würfeln. Gurke putzen, waschen, entkernen und würfeln. Feta zerbröseln und mit Gemüse, Zitronensaft und Öl vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Tortillafladen nach Packungsanleitung erwärmen, mit der Füllung bestreichen, Ränder einschlagen und aufrollen. In der Mitte halbieren und servieren.

Notes

Für eine noch frischere Note können Sie Kräuter hinzufügen.
Calories: 350kcal
Cost: €8
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Feta, Gemüse, Wraps