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Würstchen-Kräuter-Füllung (Der beste Thanksgiving-Beilagen!)

Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 8 Portionen
Calories 350
Ein köstliches und aromatisches Gericht, perfekt als Beilage für das Thanksgiving-Fest oder jeden festlichen Anlass.

Ingredients

Trockene Füllungsscheiben

  • 14 oz Herb Stuffing Brotwürfel
  • 32 oz Hühnerbrühe
  • 2 tbsp Olivenöl
  • 1 lb Italienische Wurst
  • 1 medium Gelbe Zwiebel, gehackt
  • 3 stalks Sellerie, gehackt
  • 1 cup getrocknete Cranberries
  • 2 cloves Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 tsp getrockener Salbei
  • 0.5 tsp Cayennepfeffer
  • 1 tsp Paprika
  • 3 tbsp weiche Butter
  • 1 cup Wasser
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer

Instructions 

  • Backofen auf 180°C vorheizen.
  • In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen, Zwiebeln und Sellerie anbraten, bis sie glasig sind. Knoblauch hinzufügen und 5 Minuten weiterbraten.
  • In einer separaten Pfanne die Wurst braten, bis sie durchgegart ist.
  • Brotscheiben in eine Schüssel geben, mit Hühnerbrühe übergießen und 10 Minuten ziehen lassen. Dann die angebratenen Zwiebeln, Sellerie, Wurst und Cranberries untermengen. Butter und Gewürze hinzufügen und gut vermengen.
  • Füllung in eine Auflaufform geben, Wasser oder Brühe rundherum gießen, mit Pfeffer und Paprika bestreuen und 20-25 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.

Notes

Für extra Geschmack können Sie frische Kräuter hinzufügen oder die Cranberries durch Apfelstücke ersetzen.
Calories: 350kcal
Cost: 15 EUR
Course: Beilage
Cuisine: Amerikanisch
Keyword: Kräuter, Würstchen