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WW Einfaches Füllendes Kürbis-Schwarzbohnen-Chili aus dem Slow Cooker

Prep Time 10 minutes
Cook Time 6 hours
Total Time 6 hours 10 minutes
Servings 4 Portionen
Calories 250
Dieses herzhafte Chili kombiniert Kürbis und schwarze Bohnen für eine gesunde, sättigende Mahlzeit, perfekt für den Slow Cooker.

Ingredients

Gemüse

  • 1 Tasse gehackte Zwiebel
  • 1 Tasse gehackte gelbe Paprika
  • 3 Zehen Knoblauch, gehackt
  • 1.5 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1.5 - 2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 2 Teelöffel Chili-Pulver
  • 1 Dose (14-16 Unzen) schwarze Bohnen, gespült und abgetropft
  • 1.5 Tassen gekochtes mageres Puten- oder Hähnchenfleisch, gehackt
  • 2 Tassen ungezuckertes Kürbispüree aus der Dose
  • 1 Dose (14-15 Unzen) gewürfelte Tomaten
  • 2.5 Tassen Hühnerbrühe

Optionale Toppings

  • frischer Koriander, Käse, frische Chilis, zerdrückte Tortillachips

Instructions 

  • Alle Zutaten in den Slow Cooker geben und umrühren.
  • Auf LOW für 6 bis 8 Stunden kochen.

Notes

Für eine cremigere Konsistenz kannst du etwas mehr Kürbispüree hinzufügen.
Calories: 250kcal
Cost: 15 EUR
Course: Hauptgericht
Cuisine: Deutsch
Keyword: Kürbis, Schwarzbohnen